ALI BROCHETAS

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El dia de hoy vamos a saber de como nacio Ali Brochetas, si la famosa venta de alitas de la satelite en San Miguel.

-Hoy estoy con Maritza, como estas?

Muy bien, gracias Rene por tomarnos en cuenta para tu blog.

-Maritza contame como surgio Ali Brocheta?

Los pastores de nuestra iglesia, siempre quisieron poner un negocio de comida… y decidieron colocarse en la entrada de la satelite, siempre mi mama con dudas ya que se pensaba que no era una zona muy transitada o de poco gusto para los comensales, como va pegar un lugar de comida hay si no pasa gente, entonces vamos a probar con alitas picantes dijo la esposa del pastor, ella tenia una receta original y ella con todo su amor se la regalo a mi mama, se hizo la prueba de la alitas y las brochetas. el negocio de las alitas empezo con 5 ordenes de alitas y 6 brochetas lo cual era lo unico en el menu en ese tiempo. Antes no solo estaba mi mama y yo sino que era una sociedad conformada por los hermanos pastores, mis tios y mi mama… para no hacertelo mas largo pues mi tios ya no tenian casi tiempo y se retiraron, igualmete quedaron los pastores y mi mama y como vos sabes Rene los trabajos de los pastores son duros, ellos les dijeron a mi mama que este negocio se lo regalaban a ella que lo admistrara y lo hiciera crecer y gracias a Dios hasta el momento vamos para arriba, despues implementando extras como costillas, nachos, pan con ajo, etc. La gente nos a caracterizado por el sazon de nuestras alitas y que cada una de nuesteras recetas tramos que sean poco comerciales ya que estan hechas con mucho amor para nuestros clientes.

-Cuales son sus planes a futuro?

Pues tendremos de aqui a poco una gran sorpresa y es que esperamos atenderles en un amplio local 🙂

-Gracias Maritza se que estas ocupada jaja te tome en tu horario de trabajo, te agradezco por haber aceptado contestar mis preguntas.

Gracias a ti por el espacio.

-De nada que tengas muchos exitos.

Igualmete tu blog *va pa arriba*

 

ALI BROCHETAS

FACEBOOK: ALI BROCHETA

NUMEROS: 7785-0220 Y 7598-6690

Estamos ubicados en la entrada de la colonia Satelite de Oriente, San Miguel.

Por. Rene Sorto

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